千葉県成田市にあるラーメン店「麺や福一」 20年以上、地元成田で愛されるラーメン店です。 　看板メニューは業界最高権威 TRYラーメン大賞で5年連続1位を獲得し殿堂入りをした唯一無二のキングオブ鶏白湯ラーメンです！ 　また、看板メニューの鶏白湯のみならずその他の麺類もコアなファンがいます。中でも人気No.2の汁なし担々麺はその中の一つです。 　 　もともと中国料理の厨師であった麺や福一の二代目店主が考案した従来の辣油とは全く違った製法で作成する「本当に香る辣油」を活かした一杯。十数種類ものスパイスや香味野菜、ナッツなどを1番香りが抽出できる温度帯で個別にじっくりと油に香りを移した辣油です。従来の辣油と最も違う点は焦げ臭がない事です。唐辛子の粉に熱々に熱した油を掛けて作成する一般的なタイプの辣油は掛けた瞬間に唐辛子の風味を飛ばしてしまい、焦げ臭を残します。「本当に香る辣油」は焦げの要因を徹底的に排除し、完成後は直ちに急冷し香りを油の中に"封印"します。その為、温かい料理に使用したりまたはお口の中で油の温度が上がると各々の鮮烈な香りが立ち上り今までに体験した事の無い香り高い辣油の美味しさを味わえます！ 担々麺の肉味噌は、辣油を楽しんでいただけるように中国味噌(甜麺醤)を使用したシンプルな構成でやや甘塩っぱい味付けです。 担々麺の麺は京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂」謹製の極細ストレート麺を使用。 麺を召し上がった後は肉味噌が丼に残る為、そちらにライスを投入するとより美味しく召し上がっていただくことができます！ こちらの商品に含まれる物 ・担々麺タレ(ひき肉入り)　　2P ・極細ストレート麺　2玉 (写真はイメージです。野菜や味玉、チャーシューは含まれません) 賞味期限　作成日から1ヶ月間

千葉県成田市にあるラーメン店「麺や福一」 20年以上、地元成田で愛されるラーメン店です。 看板メニューは業界最高権威 TRYラーメン大賞で5年連続1位を獲得し殿堂入りをした唯一無二のキングオブ鶏白湯ラーメンです！ 今回は麺や福一の新サイドメニュー・新トッピングとして2022年12月より提供が始まった人気のワンタンを販売します！ ワンタンの皮は京都の老舗製麺所"麺屋棣鄂"のワンタン皮を使用。こちらのワンタン皮、以前は製造されておりませんでした。棣鄂製のワンタンの皮を使用してワンタンを作れる日が来ることは店主の夢でした！夢が叶った喜びをワンタンに詰めて急速冷凍をかけ、皆様の食卓にお届けします！ また、ワンタンは基本的には皮を食べる料理ですが棣鄂製の皮との相性を考えて餡を多めに詰めて食べ応えのあるワンタンに仕上げました！是非、お好みのラーメンにトッピングしていただいたり、皿ワンタンとして写真のように召し上がっていただいても良いかと思います！(写真はイメージです) ミックスワンタンの餡は、千葉県産のブランドポーク「林SPFポーク」と「エビ」を組み合わせ、旨味の相乗効果を狙った店主イチオシの絶品ワンタンです！ ※こちらの商品は冷凍ワンタンのみの販売です。 賞味期限は製造日から1ヶ月。

千葉県成田市にあるラーメン店「麺や福一」 20年以上、地元成田で愛されるラーメン店です。 看板メニューは業界最高権威 TRYラーメン大賞で5年連続1位を獲得し殿堂入りをした唯一無二のキングオブ鶏白湯ラーメンです！ 今回は麺や福一の新サイドメニュー・新トッピングとして2022年12月より提供が始まった人気のワンタンを販売します！ ワンタンの皮は京都の老舗製麺所"麺屋棣鄂"のワンタン皮を使用。こちらのワンタン皮、以前は製造されておりませんでした。棣鄂製のワンタンの皮を使用してワンタンを作れる日が来ることは店主の夢でした！夢が叶った喜びをワンタンに詰めて急速冷凍をかけ、皆様の食卓にお届けします！ また、ワンタンは基本的には皮を食べる料理ですが棣鄂製の皮との相性を考えて餡を多めに詰めて食べ応えのあるワンタンに仕上げました！是非、お好みのラーメンにトッピングしていただいたり、皿ワンタンとして写真のように召し上がっていただいても良いかと思います！(写真はイメージです) エビワンタンの餡は「エビ」100%でお作りしてます。 ※こちらの商品は冷凍ワンタンのみの販売です。 賞味期限は製造日から1ヶ月。

　千葉県成田市にあるラーメン店「麺や福一」 20年以上、地元成田で愛されるラーメン店です。 　看板メニューは業界最高権威 TRYラーメン大賞で5年連続1位を獲得し殿堂入りをした唯一無二のキングオブ鶏白湯ラーメンです！ 　また、看板メニューの鶏白湯のみならずその他の麺類もコアなファンがいます。中でも人気No.2の汁なし担々麺はその中の一つです。 今回はその担々麺で重要な「肉味噌」のバラ売りを希望されるお客様が多数いらっしゃいました為、こちらで販売することを決めました。店主一人、完全手作業のため売り切れもあるかと思いますが、よろしくお願いいたします。 　当店の肉味噌は千葉のブランド豚「林SPFポーク」を甜麺醤(中国甘味噌)や醤油、きび糖で煮詰めながら炒めたもので、大量に仕込むため深い"コク"と"旨味"が特徴的な肉味噌です！ 汁なし担々麺の他、卵かけご飯に乗せたり、マーボー豆腐や汁ありの担々麺、ジャージャー麺などにも使用できるとても万能な肉味噌です！ご購入者様には特別に当店オリジナルレシピ付きで販売させていただきます。 こちらの商品に含まれるもの ・肉味噌　250g (写真はイメージです)

千葉県成田市にあるラーメン店「麺や福一」 20年以上、地元成田で愛されるラーメン店です。 看板メニューは業界最高権威 TRYラーメン大賞で5年連続1位を獲得し殿堂入りをした唯一無二のキングオブ鶏白湯ラーメンです！ 今回は麺や福一の新サイドメニュー・新トッピングとして2022年12月より提供が始まった人気のワンタンを販売します！ ワンタンの皮は京都の老舗製麺所"麺屋棣鄂"のワンタン皮を使用。こちらのワンタン皮、以前は製造されておりませんでした。棣鄂製のワンタンの皮を使用してワンタンを作れる日が来ることは店主の夢でした！夢が叶った喜びをワンタンに詰めて急速冷凍をかけ、皆様の食卓にお届けします！ また、ワンタンは基本的には皮を食べる料理ですが棣鄂製の皮との相性を考えて餡を多めに詰めて食べ応えのあるワンタンに仕上げました！是非、お好みのラーメンにトッピングしていただいたり、皿ワンタンとして写真のように召し上がっていただいても良いかと思います！(写真はイメージです) 肉ワンタンの餡は、千葉県産のブランドポーク「林SPFポーク」100%でお作りしてます。 ※こちらの商品は冷凍ワンタンのみの販売です。

千葉県成田市にあるラーメン店「麺や福一」 20年以上、地元成田で愛されるラーメン店です。 看板メニューは業界最高権威 TRYラーメン大賞で5年連続1位を獲得し殿堂入りをした唯一無二のキングオブ鶏白湯ラーメンです！ 今回は麺や福一の新サイドメニュー・新トッピングとして2022年12月より提供が始まった人気のワンタンを販売します！ ワンタンの皮は京都の老舗製麺所"麺屋棣鄂"のワンタン皮を使用。こちらのワンタン皮、以前は製造されておりませんでした。棣鄂製のワンタンの皮を使用してワンタンを作れる日が来ることは店主の夢でした！夢が叶った喜びをワンタンに詰めて急速冷凍をかけ、皆様の食卓にお届けします！ また、ワンタンは基本的には皮を食べる料理ですが棣鄂製の皮との相性を考えて餡を多めに詰めて食べ応えのあるワンタンに仕上げました！是非、お好みのラーメンにトッピングしていただいたり、皿ワンタンとして写真のように召し上がっていただいても良いかと思います！(写真はイメージです) 肉ワンタンの餡は、千葉県産のブランドポーク「林SPFポーク」100%でお作りしてます。 ※こちらの商品は冷凍ワンタンのみの販売です。

千葉県成田市にあるラーメン店「麺や福一」です。 20年以上、地元成田で愛されつづけているラーメン店です。 業界最高権威のTRYラーメン大賞の鶏白湯部門で5年連続1位を獲得し殿堂入りしたキングオブ鶏白湯がイチオシ。 ここでしか味わえない唯一無二の鶏白湯ラーメンを全国多数のお客様から通販のリクエストをいただき、この度販売させていただく事にいたしました。 滋賀の地鶏「淡海地鶏」千葉の銘柄鶏「錦爽鶏」のガラと肉で炊いた鶏メインの鶏白湯塩ラーメンです。(こちらの商品は冷凍でのお届けです) ・鶏白湯スープ　300g ・麺　　　　　　150g ※ラーメンに具材は付きません。写真はイメージです。 スープは丼に移す前に均一になるようによく振ってから注いでください。 ※賞味期限は製造日から30日間

千葉県成田市にあるラーメン店「麺や福一」です。 20年以上、地元成田で愛されつづけているラーメン店です。 業界最高権威のTRYラーメン大賞の鶏白湯部門で5年連続1位を獲得し殿堂入りしたキングオブ鶏白湯がイチオシ。 ここでしか味わえない唯一無二の鶏白湯ラーメンを全国多数のお客様から通販のリクエストをいただき、この度販売させていただく事にいたしました。 滋賀の地鶏「淡海地鶏」千葉の銘柄鶏「錦爽鶏」のガラと肉で炊いた鶏メインの鶏白湯塩ラーメンです。(こちらの商品は冷凍でのお届けです) ・鶏白湯スープ　300g ・麺　　　　　　150g ※ラーメンに具材は付きません。写真はイメージです。 スープは丼に移す前に均一になるようによく振ってから注いでください。 ※賞味期限は製造日から30日間

千葉県成田市にあるラーメン店「麺や福一」です。 20年以上、地元成田で愛されつづけているラーメン店です。 業界最高権威のTRYラーメン大賞の鶏白湯部門で5年連続1位を獲得し殿堂入りしたキングオブ鶏白湯がイチオシ。 ここでしか味わえない唯一無二の鶏白湯ラーメンを全国多数のお客様から通販のリクエストをいただき、この度販売させていただく事にいたしました。 滋賀の地鶏「淡海地鶏」千葉の銘柄鶏「錦爽鶏」のガラと肉で炊いた鶏メインの鶏白湯塩ラーメンです。(こちらの商品は冷凍でのお届けです) ・鶏白湯スープ　300g ・麺　　　　　　150g ※ラーメンに具材は付きません。写真はイメージです。 スープは丼に移す前に均一になるようによく振ってから注いでください。 ※賞味期限は製造日から30日間